食物繊維について③

腸の何兆個もある菌が食物繊維を食べて腸のお掃除をする機能を働かせてくれます。
(短鎖脂肪酸による働き)
・腸を綺麗にしてくれる。・免疫を上げる。・抗癌にも役立つ・食欲をセーブしてくれる。

あまり好きではなくても自分の中にいる身体の微生物のために食物繊維を食べてあげるくらいの感覚でなるべく食べようと意識してみても良いかもしれませんね

一般的には20gを目標に食べていくと良いと言われていて(納豆パック一つで3〜5g)
80〜100取ってる人達もいますw

回腸ブレーキ(イリアルブレーキ)という仕組み

消化がしっかりと行われた状態で小腸の終わり、大腸の始まりに入ると抑制反応が脳にフィールドバックされて食欲が収まる原理があるそうです。
凄く良くできた身体の仕組みですね！
最近のブログの記事にも書いてありますが、食事を我慢する努力では無くて、過食を防いだり必要以上に食欲が出ない様に心掛ける方が心身共に健康ですよね

全粒穀物がおススメ

今お伝えしたメリットは食物繊維をしっかりと取ることで効果を得れますが特に全粒穀物は医学のエビデンスの中でトップクラスに健康増進するデータがあり、海外セレブ等が食事に取り入れてる事でも認知度が高まりつつあります^ ^
とはいえ、中々毎食取る事は私でも難しいですし、程よく取り入れていただけたらと思います

全粒系の主な食べ物

・玄米

・お蕎麦

・全粒パスタ

・オートミール

などなど

お家の白米が無くなったら玄米に変えてみるのもいいかもしれませんね(*^_^*)

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